#24 ルワンダ スカイヒル ブシュケリCWS(100g)
#24 Rwanda Skyhill "Bushekeri"CWS
原産国/生産地域 ルワンダ / 西部ニャマシェケ地区
生産者(農園名) Bushekeri CWS
規格/スクリーン S15UP
品種 ブルボン
精製方法 ウォッシュド・アフリカンベッドで天日乾燥
認証
焙煎度 浅煎り←□□■□□→深煎り (中煎り)
アプリコットのような香り、柑橘系の果実や赤ワインを思わせる甘い香り。クリーミーな飲み口にレモンのような酸味。黒糖を感じる甘さにビターチョコやカカオをイメージするコクと苦味。天空の丘からの贈り物。
甘味 ★★★
酸味 ★★
苦味 ★★
コク ★★★