#12 インド モンスーン AA(100g)
#12 India Monsoon AA
原産国/生産地域 インド / バンガロール
生産者(農園名)
規格 / スクリーン AA
品種 ティピカ、その他
精製方法 ナチュラル・モンスーンド(偏西風を利用)
認証
焙煎度 浅煎り←□■□□□→深煎り (中浅煎り)
酸味も苦味もマイルドで、独特の香味を持つ「黄金の珈琲・モンスーン」は、5〜6月に吹く偏西風”モンスーン”を利用した独特な製法によるもの。マイルドな味わいに強い甘みは好みを左右させる点でもある。
甘味 ★★★★
酸味 ★
苦味 ★
コク ★★