季節限定！　ブラジル さくらブルボン （中煎り１００ｇ）

Brazil Sakura Bourbon ブラジル さくらブルボン 日本の「桜」をイメージし、完熟したブルボン種の中から、「華やかな香り」と「優れた甘み」を持つロットだけを厳選し、フレッシュな状態で届けられる、明確なコンセプトを持つ特別な珈琲です。 『美しい日本へブラジルから春の訪れを告げるための贈り物！桜が咲くまでの"SAKURA"』 年に一度だけの限定珈琲豆！ 1. 産地・コンセプト 産地: ブラジル ミナスジェライス州 ボンスセッソ地区 農園：サンタルジア農園 品種: ブルボン（100%） 「桜」の花が咲く頃に届く期間限定のプレミアム・ブランドのニュークロップ。 完熟したチェリーを、手摘みで丁寧に収穫し、ブラジル伝統のパルプドナチュラル（半水洗い式）で精製することで、クリーンさと甘みの両立を実現しています。 2. 中煎り（ハイロースト）での特徴 「さくら」という名の通り、この豆の命は「可憐なアロマ」と「瑞々しさ」にあります。 中煎りで仕上げることで、ナッツのようなブラジルらしさと、この豆特有の「フローラルな甘い香り」をバランスよく引き出します。 フレーバー: まさに「さくら」を思わせる、ほのかに甘くフレッシュな香り。完熟したアプリコットや、明るいナッツのニュアンス。 甘み: サトウキビを精製したてのような、非常に透明感のあるクリーンな甘み。 酸味: 完熟したチェリー由来の、丸みのある優しい酸質。全く刺激的ではなく、口当たりを軽やかにしてくれます。 質感: 非常に軽やかでクリーン。「さらさら」と流れるような透明感があり、何杯でも飲めてしまう心地よさです。

季節限定！　ブラジル さくらブルボン（ 中深煎り１００ｇ）

Brazil Sakura Bourbon ブラジル さくらブルボン 日本の「桜」をイメージし、完熟したブルボン種の中から、「華やかな香り」と「優れた甘み」を持つロットだけを厳選し、フレッシュな状態で届けられる、明確なコンセプトを持つ特別な珈琲です。 『美しい日本へブラジルから春の訪れを告げるための贈り物！桜が咲くまでの"SAKURA"』 年に一度だけの限定珈琲豆！ 1. 産地・コンセプト 産地: ブラジル ミナスジェライス州 ボンスセッソ地区 農園：サンタルジア農園 品種: ブルボン（100%） 「桜」の花が咲く頃に届く期間限定のプレミアム・ブランドのニュークロップ。 完熟したチェリーを、手摘みで丁寧に収穫し、ブラジル伝統のパルプドナチュラル（半水洗い式）で精製することで、クリーンさと甘みの両立を実現しています。 2. 中深煎り（シティロースト）での特徴 「夕暮れの桜」のような、しっとりとした気品と甘み 特徴: 酸味が落ち着き、ブラジル・ブルボン種本来の「キャラメル」や「ローストナッツ」の香ばしさが花開きます。 味覚: 適度なボディ（コク）が加わり、甘みの質が「サトウキビ」から「ミルクチョコレート」のように変化します。華やかな香りと 落ち着いたコクが両立する、最もバランスの良い状態です。 おすすめ: 午後のティータイムに。焼き菓子など、少しバターの効いたスイーツと合わせるのが最高です。

季節限定！　ブラジル さくらブルボン （深煎り１００ｇ）

Brazil Sakura Bourbon ブラジル さくらブルボン 日本の「桜」をイメージし、完熟したブルボン種の中から、「華やかな香り」と「優れた甘み」を持つロットだけを厳選し、フレッシュな状態で届けられる、明確なコンセプトを持つ特別な珈琲です。 『美しい日本へブラジルから春の訪れを告げるための贈り物！桜が咲くまでの"SAKURA"』 年に一度だけの限定珈琲豆！ 1. 産地・コンセプト 産地: ブラジル ミナスジェライス州 ボンスセッソ地区 農園：サンタルジア農園 品種: ブルボン（100%） 「桜」の花が咲く頃に届く期間限定のプレミアム・ブランドのニュークロップ。 完熟したチェリーを、手摘みで丁寧に収穫し、ブラジル伝統のパルプドナチュラル（半水洗い式）で精製することで、クリーンさと甘みの両立を実現しています。 2. 深煎り（フレンチロースト）での特徴 「夜桜」のような、妖艶で濃厚な甘い余韻 特徴: さくらブルボンの繊細なアロマは、焙煎の煙（スモーキーさ）と混ざり合い、どこか「チェリーボンボン」のような妖艶な香りに変化します。 味覚: 苦味は非常にマイルドで、後口に強烈な「甘い余韻」が残ります。ブラジルの深煎りらしい重厚感はありつつも、雑味がないため非常にクリーンです。 おすすめ: 一日の終わりに、ストレートでゆっくりと。あるいは、贅沢なカフェオレのベースに。ミルクの甘さに負けない、芯のある「甘い苦味」が楽しめます。