店頭受取　季節限定！　ブラジル さくらブルボン （中深煎り１００ｇ）

Brazil Sakura Bourbon
ブラジル さくらブルボン

日本の「桜」をイメージし、完熟したブルボン種の中から、「華やかな香り」と「優れた甘み」を持つロットだけを厳選し、フレッシュな状態で届けられる、明確なコンセプトを持つ特別な珈琲です。
『美しい日本へブラジルから春の訪れを告げるための贈り物！桜が咲くまでの"SAKURA"』
年に一度だけの限定珈琲豆！

1. 産地・コンセプト
産地: ブラジル ミナスジェライス州 ボンスセッソ地区
農園：サンタルジア農園
品種: ブルボン（100%）
「桜」の花が咲く頃に届く期間限定のプレミアム・ブランドのニュークロップ。
完熟したチェリーを、手摘みで丁寧に収穫し、ブラジル伝統のパルプドナチュラル（半水洗い式）で精製することで、クリーンさと甘みの両立を実現しています。

2. 中深煎り（シティロースト）での特徴
「夕暮れの桜」のような、しっとりとした気品と甘み
特徴: 酸味が落ち着き、ブラジル・ブルボン種本来の「キャラメル」や「ローストナッツ」の香ばしさが花開きます。
味覚: 適度なボディ（コク）が加わり、甘みの質が「サトウキビ」から「ミルクチョコレート」のように変化します。華やかな香りと落ち着いたコクが両立する、最もバランスの良い状態です。
おすすめ: 午後のティータイムに。焼き菓子など、少しバターの効いたスイーツと合わせるのが最高です。